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【外食産業】好不調が二極化 黒→スシロー・マクドナルド・モス・KFC 赤→松屋・コロワイド・ワタミ・すかいらーく・ロイヤル [和三盆★]

1 :和三盆 ★:2021/05/17(月) 10:46:06.02 ID:Cnk3yHri9.net
2021年5月16日 7時0分
日本農業新聞

 主要な外食企業の2021年3月期連結決算(期末、四半期、中間含む)が出そろい、新型コロナウイルス感染拡大に伴う自粛や営業時間短縮で、減収減益や過去最大の赤字が相次いだ。一方、持ち帰りや宅配に対応したファストフードでは過去最高益予想や増収増益となるなど、好調不調が二極化した。

 3月期末決算企業では、牛丼チェーン大手の松屋フーズホールディングス(HD)は純損益が24億円の赤字だった。過去最大で、赤字転落は14年ぶり。時短や酒類提供自粛が響いた。居酒屋チェーン大手のコロワイドも過去最大の赤字だった。緊急事態宣言に伴う時短が響いた。ワタミは自己資本比率が7%まで落ち込み、日本政策投資銀行に120億円の優先株出資を要請中と表明。資金支援を受け、業態転換を急ぐ。
 モスフードサービスと日本KFCHDは持ち帰りが好調でコロナ下で増収増益だった。

 3月中間決算企業では、回転ずし「スシロー」などを展開するフード&ライフカンパニーズは、売上高に当たる売り上げ収益が10・1%増の1190億円、純利益が53・6%増の78億円と、いずれも中間期として過去最高だった。時短を持ち帰りなどで補い、内外の積極出店が好循環を生んだ。9月期業績予想は売り上げ、純利益とも過去最高を見込む。

 3月第1四半期決算企業では、前期の営業利益が過去最高だった日本マクドナルドHDが増収増益で、好調を維持した。一方、「ロイヤルホスト」を傘下に持つファミリーレストラン大手のロイヤルHD、「ガスト」や「バーミヤン」を傘下に持つすかいらーくグループは減収減益だった。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/20199907/

220 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 12:46:26.62 ID:CiepcpUR0.net

原田「困ってるのなら社長やろうか?」

149 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:46:09.68 ID:97MntUe90.net

スシローって駅で売ってるからな

78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:11:24.80 ID:nTnfVEqL0.net

>>22
白米が不味いから

190 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 12:11:31.86 ID:vU3jCF2n0.net

>>49
ほっともっとがライバルになるのかな。

174 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 12:04:20.99 ID:RLIWFUeD0.net

>>11
松屋は魚メニューとか常設しとけばいいのに基本的にメニューのバリエーションが少ない

245 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 13:28:08.73 ID:1xejadyN0.net

>>73
コメダはモーニングとシロノワール半額の時だけ行くわ

281 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 15:18:47.94 ID:pynowg/G0.net

ステーキ宮行ったらスープバーのカレーがのおなってた。他行くわ。さようなら

280 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 15:14:11.94 ID:zNSXfHKq0.net

>>57 魚べいの方が良い
シャリ ネタ スシローに負けてない勝ってるよ。

83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:14:04.38 ID:E3y/4sR/0.net

>>1
チャイナ行ったなら分かると思うが共産党員1億人位以外は
韓国、北朝鮮、台湾、東南アジア、インドと変わらん。
文明インフラが未発達でド田舎の不潔な貧乏発展途上国だよ。
いまだに上半身裸のおっさんがレジ店員やってる。
成都とか電力が未発達で発電機で電気まかなってる。
中国は電気、ガス、上下水道も発達してない文明インフラが未発達で
ド田舎の不潔な貧乏発展途上国w
中国猿の平均の月収は日本円で1万5000(爆笑)

中国の貧乏発展途上国丸出しの不潔な便所。ケツ拭いた紙は汚い箱に入れる仕様w

中国で唯一の都市、中国1の都会で一極集中、「上海」の都心がこれww
「上海」の都心ですら

93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:18:50.99 ID:zfc6jSSk0.net

松屋赤なんだ

スシローとか一回も行ったことない

99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:20:21.44 ID:aiqaLZ/W0.net

渡辺美樹が居ない間に企業体質を改善して黒字経営になったのに
ミキティが戻った途端にブラック赤字企業になるワタミ草

151 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:47:20.14 ID:vy1YgV/p0.net

>>140
スシローアプリがなかなか良い
来店予約や持ち帰りネットオーダーできる

236 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 13:14:29.84 ID:MNXk3OKB0.net

松屋は昼時の提供が遅いからな
テイクアウトで選ばれなくなってるんじゃねぇの?

52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:02:00.65 ID:ho84mYRY0.net

ロイヤルホストが潰れられたら困る
ファミレスの中ではまだ美味い方なのに

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 10:59:04.08 ID:C/cmmlxK0.net

>>2
もともと持ち帰りだから

170 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 12:02:02.40 ID:mVqSqytT0.net

増収の所にも一律の給付金くばったのかが問題ですな
対応、適応出来るお店は飲食業でも問題なしだったって事だよね

186 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 12:10:15.23 ID:fSqjAMQ70.net

>>133
普通だよ
残った骨でダシとってカレー作ったりする

165 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:59:52.86 ID:M6k1CmEF0.net

全世界のマクドナルドスタッフ、「BTS」ハングルTシャツ着る
https://s.japanese.joins.com/jarticle/278656

ネトウヨ不買運動不可避笑笑

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 10:50:12.24 ID:XDFZeQ++0.net

元々が酒を取り扱って無いか所は増収って感じなのかな

168 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 12:01:16.63 ID:LOOreLpN0.net

家でマックは食べたくない

54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:02:51.36 ID:HtTDmwZF0.net

衛生面でカッパ
スシロー
くら
は駄目
回転システムもカッパが一番

味とお値段は、
カッパは微妙w

206 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 12:31:46.09 ID:XHAP4M/d0.net

近所のマックは週末ドライブスルーに大行列できてる

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 10:58:33.61 ID:D7Hysuve0.net

ポイントは家賃(店賃)と人件費だな
持ち帰りが多ければ黒は維持しやすい

232 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 13:06:29.21 ID:mag96b1+0.net

松屋の持ち帰りは飯の量が少ない気がする

58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:03:49.36 ID:4+isem1R0.net

スシローは持ち帰りアピール早かったからか

212 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 12:34:26.48 ID:w8bfLs6x0.net

赤字のところは人気のないところだよな。

経営努力が足りないだけでは?

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:01:29.69 ID:6IWTl7pP0.net

過去最高はマックだけで残りは売上落としてるってこと?

82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:13:37.13 ID:Bg1dWEwO0.net

スシローって100円系回転寿司の中でも1番下なイメージだったけど人気なのか
元気寿司グループ1択だけどな

60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:04:53.13 ID:ZFv+9ER/0.net

人口減なのに外食産業が大きすぎるだけ
淘汰が始まるよ

79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/17(月) 11:11:31.11 ID:zlU8jru80.net

>>11
調子に乗って値上げし過ぎたからな
カレー330円だったのが今は幾らするんだろ?

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