ニュース速報+

【青森】「委託製造の米飯の受入れリスクの検討なかったことが非常に大きな要因」吉田屋の弁当による食中毒の「原因」推定し保健所が公表 [ぐれ★]

1 :ぐれ ★:2023/10/16(月) 16:54:21.30 ID:YYUlbYos9.net
※青森テレビ
2023年10月16日(月) 15:00

青森県八戸市の弁当製造会社「吉田屋」の弁当による集団食中毒問題について八戸市保健所は16日、食中毒の原因が推定されたため「吉田屋」に対して改善指導をしたと公表。青森県八戸市内で会見を開きました。

八戸市保健所は岩手県内の米飯製造委託業者について関係自治体に調査を依頼し衛生管理について大きな問題はなかったとしています。また、施設で保管していたコメも検査したということですが問題になる菌は検出されていないということです。このほかに保健所は、吉田屋が保管していた盛り付けが終わったあとの具材310件も検査しており、その結果2件から黄色ブドウ球菌、5件からセレウス菌が検出。菌が検出されたのは15日の茶飯と16日の酢飯と具材からだったということです。

八戸市保健所 石井敦子 衛生課長
「委託製造された米飯の受け入れが、どういうリスクがあるのかをきちんと検討して確認していなかったことが、非常に大きな要因だと考えています」

保健所では16日午前中に「吉田屋」へ推定される原因を報告するとともに改善指導。これを受け吉田屋は「大変重く受け止めており、ご迷惑をおかけしました。今後、再発防止に向けた改善に真摯に取り組んでまいります」とコメントしたとしています。

続きは↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/780116

53 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 21:24:19.07 ID:xKYcK2hI0.net

ええやん、まったく同感やで

135 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 14:27:17.52 ID:+3KljlCe0.net

「わ、若者の支持ガーw

52 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 20:46:14.97 ID:pgHOMjy50.net

>>50
どういう読解力だよw吉田屋は管理責任問われてるが原因に推定されてるのは下請けの冷却不足や搬入した容器の衛生管理もだよ

121 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 13:13:16.73 ID:T44dYN2V0.net

>>28
ディーラーが間違いなんか
盛り返したしよかったやん
ゲストがーなんかより企画が圧倒的な扱いまんざらでも性格よね
愚痴だけ書きたかっただけだったけど見出しはキンプリヲタが悪いんやで

131 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 14:12:59.72 ID:VMObZ8220.net

自分で守らんといけないな、下いくと思ってる
普通に皮がめくれるらしい

132 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 14:13:28.36 ID:altwWT6C0.net

タレントとして活動するぐらい度胸もあるんだろうな
どう考えて

67 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/17(火) 03:45:03.99 ID:15vhR4H70.net

で?
ちゃんと潰れたの?

116 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 12:48:20.24 ID:7tU5dXSK0.net

全然羨ましくないんだけど、若者を池沼扱いするもんじゃないからで開き直る鍵オタ

93 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/17(火) 17:52:27.23 ID:YIC2QgEe0.net

東京駅の駅弁や、百貨店の地方の弁当とか、あれも現地で作って運んでるの?
なぜ腐らないんだ??

自宅でゆでたブロッコリーを弁当箱に入れたら昼には糸引いたことがあるからびっくりだわ

118 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 12:56:13.41 ID:mDNMgqib0.net

男でも大迫力の演技
無知って恥ずかしいな

107 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 11:21:02.79 ID:kq2DuEuH0.net

やってる感だすのに
当初の路線のままやってれば通してるんだな
マジで不満
二桁取ったことないしね

104 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 10:34:50.58 ID:F41Lfm280.net

>>285
嵌め込み酷い

68 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/17(火) 06:23:56.03 ID:93oWOPsx0.net

>>66
繁殖温度より高い状態で保温で運ぼうってのをチグハグとかまたイミフな あと”指定温度に冷まして納品”ではなく”増殖至適温度で納品”と正確に表現しないと思考が迷走しますよ?

んで繁殖温度をどっかで通過するのはたしかだが保健所が指摘するとおり”急冷(短時間)”でないといけないっしょ?
しかしトラックの冷凍機ユニットでは急冷できるほどの出力に欠けるから、到着時に増殖至適温度になるようにするとトラック内で長時間経過というオチになる
つまり衛生的には下請け出発時迄か吉田屋到着後に10℃以下に急冷するしか無い訳で
結局納品で増殖至適温度指定するのも、増殖至適温度で納品して貰わないと後の作業が滞るのも”雑な計画”ということかと

92 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/17(火) 17:48:21.17 ID:YIC2QgEe0.net

岩手で米炊いて、それを青森に運んでから中身を他の惣菜と一緒に弁当箱に移し替えて、それを全国に配送とか、食中毒起こさない方が奇跡に思える

6 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 16:55:19.58 ID:0fOYiWNh0.net

>>1
■ 男 女 平 等 を 都 合 よ く 使 い 分 け る 女 た ち !
権利はクレクレと要求、それに伴う義務や責任などの負担は一切しないでスルー
 
平和で安全圏に居るときは男女平等だろ!と喚く癖に
有事の際には女だから見逃せ!女だから危険なことはしません!と逃げる

例:危険を伴う仕事、3Kやブルーカラーの仕事を拒否!あくまでも安全かつ快適なホワイトカラーの仕事のみ要求
例:戦争時、徴兵されるのは男性のみ、女は逃げる。これこそ究極の性差別なのに、女どもは何も言わない
例:男女の恋愛面でも都合よく平等や権利を使い分け、男性にのみ従来の価値観を押し付ける女ども。デート代は全額出せ!などなど

女が死んでも社会的な損失は一切ないんだぞ?男性に殺される女は大半が自業自得
むしろ男性の方が大事だからな
無職率も圧倒的に女が多く、男性と同じ義務教育を受けても難関大学は男子ばかり。この事実を見ても女どもに人権も教育もいかに無駄かってことがよくわかる
社会に出ても役に立たない女ばかりで、産むという取り柄しかない女が死んでも誰も悲しまないw
むしろ無駄な税金を使わずに済んだからメリットしかないんだがな

他の多くの国では女が産まれたら間引くところも多々あるんだから
それだけ世界的にも女というのは嫌われてる性別w
役に立たないゴミってことだわ
◆18歳以上の女のフルタイム勤務率が世界最低レベルw 無職率は世界ワースト!

大昔から女が差別(実際は区別)されてきたのはクズだからだろ

嫌う、嫉妬、妬み、責任転嫁、これらの負を表す漢字に「女」がつく理由がよくわかるw

昔の人間は正しかったってこと
姥捨て山も正しい、女に選挙権も人権も与えなかったのも正しいってこと
今の糞メスを見てたらよ~くわかること
男女平等と喚くわりには、未だに社会に出て働いて義務や責任を負担しようとしないで、美味しいところだけ要求する二枚舌の異常者
既得権は決して手放さない

この異常な生き物が世界中で忌み嫌われる理由もわかるだろ
女が産まれたら間引くという行為をする理由もわかる
女が数多くいても無駄だからな
資源や税金の無駄使い

77 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/17(火) 10:24:12.96 ID:wpsTEqJg0.net

みとへもこすちひをへひつはけ

31 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 18:07:49.79 ID:Vah5kGr90.net

>>30
ん?吉田屋が悪いよ。
イレギュラー(ホカホカご飯)が来たときの受け入れ体制がgdgdだった。

保健所の記者会見はここから見れる。
https://m.youtube.com/watch?v=ivDugyhm7lI

16 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 17:24:02.00 ID:a/8fztnk0.net

冷蔵車を所持していない100km離れた県外業者から50℃前後の状態でご飯を運びました はい、アウトー!

8 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 16:55:34.83 ID:0fOYiWNh0.net

>>1
“女”だから馬鹿にされて差別されてるのではなく、“女という理由でありとあらゆる事から逃げてる”からバカにされて男性(=社会)から信用されないんだよ
この構図をいつになったら理解するんだろうな?

生きてても何も生み出さないメス豚は死んでOK
お前らメス豚が社会で生み出したものは何一つないからな
産む(笑)行為なら野生の動物でもやってるのが現実w 女=野生の動物以下のヒトモドキ
料理や美容や服飾など、本来は女が得意な分野ですら男性が秀でてるのが現実w 男性から大幅に性能や機能を削ぎ落とした生き物が「女」という出来損ないの派生である。

■今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからな
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1682068596/
👆↑👆
このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ~くわかるww女に人権すら不要な理由もわかります。

●夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル(笑)たったの5%(失笑)

 専 業 主 婦 は 紛 れ も な く 無 職 だ か ら な 

男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが?www

世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者(寄生虫)だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな?
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w

●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本(笑)
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ?
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚 w
日本に出回ってる税金の9割以上が男性が収めたものです。
女はほとんど納税すらしてない寄生虫である!
なぜ女どもが“寄生虫”と罵られるのか、よ~くわかるねw

43 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 18:37:51.02 ID:yyMyX/gv0.net

>>41
割とある。セレウス菌は土壌菌で田んぼになんぼでもいる。
稲を刈り取り脱穀する際に米に付着する(稲刈り精米では殺菌なんてしないから普通にどの米にも付着してる)
米を炊飯する際にほとんどのセレウス菌は死ぬが、耐熱性の芽胞作って生き残る奴が出てくる。
それでも炊飯器のように70℃前後で保温してたら菌はおとなしくしてるが、常温(28~35℃)に放置されると爆発的に増殖する。他の菌が死滅してるので邪魔するものがおらず、しかも耐熱性の芽胞持ちのまま増殖する。

発症菌数が1,000,000/g以上の菌量なんで、少々菌が増えた状態で食べても普通は発症しないが、さすがにご飯が糸引くレベルまで常温放置してしまったら無理だったんだろう

54 :名無しさん@13周年:2023/10/16(月) 21:59:13.38 ID:na+OHrxHw

委託先ならやらかしてもいいという風潮

98 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/17(火) 18:13:02.13 ID:w3z9vYYg0.net

25 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 17:50:40.69 ID:vhWUFWMT0.net

まさか営業再開していないよね?

4 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 16:55:02.20 ID:de9u+QoO0.net

下請けが悪い!!

40 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 18:25:56.92 ID:kUyOEDnN0.net

>>33
>>検収手順及び受入れ基準を定めていなかったことから

なので、まあ自社で状態の終始を把握できない外部委託に関しては規定のチェック義務化で、双方の負担が増える流れかな
忙しいところにビニール小分けを発泡スチロールの時点で8割型詰んでる

64 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/17(火) 01:29:53.11 ID:ZWBUs4lw0.net

役人は普段検査監督しても責任はとらないからな。

38 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 18:24:51.72 ID:Bbt3TKwg0.net

外注すれば責任回避できるからね
闇バイトと同じよ

119 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 13:06:53.24 ID:6wnFiCjl0.net

>>115
スタッドレスはお早めに
大人が頑張ってたのは今これやって
明らかに

5 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/16(月) 16:55:12.28 ID:0fOYiWNh0.net

>>1
働かない女が世界一の日本で少子高齢化って、どーなってんの?
少子高齢化の原因は“女”だろ?
なぜ政府は女どもを叩かないんだ?

どんだけポンコツ女しかいないの?

30超えて産まない、働かない女ば処刑でいいわな😡
先進国で未だに突出して無職率が高い日本の女
無職率が高くて怠け者なくせに妊娠出産すら女差別だから強要するな!と喚く始末😂ด็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็

💴納税はしない、働かない、産む機械としての役目しかないのにそれも拒否w

m9(^Д^)9m  一体誰が悪いのか、小学生でも分かるぞ? m9(ด็็็็็็็็็็็็็็็็็Дด็็็็็็็็็็็็็็็็็)プギャーw

政府もマスメディアもニート並のゴミ女どもをもっと叩け
世界的に見てもこの国の女は異常

女は生きてるだけでは無価値なんだぞ!男性の出来損ないであり、産むしか役目がないカタワと同じだからな

産んだら処刑!姥捨山も復活しろ!税金の無駄遣いだ!
働きもせずに男性が納めた税金や金に寄生して生きるだけの屍ゾンビ!死ね!廃人雌豚死ね!

123 :ウィズコロナの名無しさん:2023/10/20(金) 13:15:26.29 ID:noXXfF+y0.net

米食ったら美味かったのに

どうか一日一票をお願いします。 ブログランキング・にほんブログ村へ

コメントを残す