1 :アルカリ性寝屋川複垢 ★:2023/03/17(金) 19:44:24.92 ID:H54TIHkW9.net
「食料自給率100%」の日本を変えたアメリカの食料戦略
日本の食料自給率が低下してきたのは、アメリカの食料戦略の結果という面が大きい。第二次大戦後、食料難に苦しむ日本では、アメリカ産の農産物に対する強いニーズがあった。一方のアメリカでは、戦後、食料供給が過剰となり、余剰作物に悩んでいた。そのため、日本がアメリカの余剰在庫のはけ口として使われたのである。
戦後早い段階で、大豆、飼料用トウモロコシについては、実質的に関税撤廃がなされた。また、小麦については、輸入割当制といって、輸入数量の上限を設ける制度が、形式上残ってはいたが、実際には大量の輸入を受け入れていた。そうした品目では、輸入の急増により、国内生産が加速度的に減少することになる。
小麦、大豆、飼料用トウモロコシの輸入依存度が、それぞれ86パーセント、94パーセント、100パーセントにも達しているのは、こうした経緯によって、貿易自由化が行われたことが理由である。
伝統的な日本社会では、食料は100パーセント自給できていた。そもそも「鎖国」が成り立っていたのは、食料を自給できていたからである。作家の石川英輔氏の説によると、江戸時代の日本は、生活に使う物資やエネルギーのほぼすべてを植物資源でまかなっていたという。
鎖国政策によって、資源の輸出入がなかったため、日本ではさまざまな工夫により、再生可能な植物資源を活用する独自の循環型社会を築き上げた。植物は太陽エネルギーとCO2、土、水があれば成長する。その意味で、江戸時代の日本社会は太陽エネルギーに支えられていたとも言える。
この江戸時代の物質循環の仕組みは、当時日本を訪れたヨーロッパ人を驚嘆させたという。リービッヒ(1803‐1873)は植物の生育に関する窒素・リン酸・カリウムの三要素説、リービッヒの最小律などを提唱し、化学肥料を生み出したことで、「農芸化学の父」とも呼ばれている。
長いので続きはソースで
YAHOO(MINKABU) 3/17(金) 9:10
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0b6ff4173978e4019b8b9bf9b10f1ea18ccece3
981 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 22:08:48.21 ID:7umTwX/I0.net
976 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 22:07:43.81 ID:bcEI8eIj0.net
973 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 22:07:15.48 ID:+TxKUYT50.net
121 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 20:07:34.61 ID:YGzKH6S50.net
384 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 20:46:10.98 ID:cwOPVw4O0.net
604 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 21:20:16.93 ID:QulBC/EZ0.net
498 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 21:01:34.07 ID:+k4XV0iP0.net
217 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 20:22:05.27 ID:hEOse3OM0.net
143 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 20:10:21.17 ID:LN13KhQJ0.net
69 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 19:58:39.74 ID:xoPQ6peR0.net
76 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 20:00:08.68 ID:ArFjhz1o0.net
921 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 22:00:19.74 ID:EuwWSK1R0.net
147 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 20:11:25.89 ID:58kykw2F0.net
342 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 20:40:41.61 ID:PM5ObNbb0.net
449 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 20:54:09.57 ID:PsVSfiBJ0.net
130 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 20:08:11.41 ID:LUhYVz7A0.net
710 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 21:35:42.08 ID:58kykw2F0.net
551 :ウィズコロナの名無しさん:2023/03/17(金) 21:10:04.75 ID:58kykw2F0.net
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