1 ：Hitzeschleier ★：2023/02/28(火) 20:37:27.94 ID:RzxTX3r39.net
最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco（パスコ）／敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO（国際連合食糧農業機関）は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関（FAO）は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は？
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18％が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280×720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677574282/
794 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:36:38.77 ID:0mb+VoHE0.net
自民党はパスコ潰したかっただけだぞ
ひっそりと研究してただけなのに、自民党がゴリ押ししたからな
277 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:12:42.33 ID:MPdCobMN0.net
政府が救済措置とりそう
532 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:50:30.64 ID:2tFD7wLo0.net
240 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:08:05.07 ID:5Hb9S4H/0.net
776 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:33:32.53 ID:wV74P5250.net
必ず政府がごり押ししてくる
186 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:01:58.55 ID:5Hb9S4H/0.net
デメリットは腕が痛い痛いとかしょうもないものが報じられていたね
820 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:41:49.03 ID:JwGmNuDJ0.net
492 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:43:20.68 ID:fGFaiBGE0.net
そんなの校長か、せいぜい教育長が頭下げて終わり
611 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:04:44.62 ID:A78LXVAc0.net
みたいな書き込みで溢れかえると思いきやスレも立たない
まぁ自民党は助かるだろうが
誰も食わないコオロギで騒ぎ続けるという謎の現象
738 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:26:04.51 ID:owzDMqtu0.net
830 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:42:58.37 ID:MPdCobMN0.net
757 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:28:55.38 ID:QPdUNrxV0.net
351 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:22:15.57 ID:4486PXu40.net
こおろぎ捕まえる方が大変じゃねーか？
375 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:25:15.01 ID:f/YtdYL50.net
712 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:20:53.20 ID:owzDMqtu0.net
255 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:10:41.67 ID:uF8lKI2N0.net
壷企業だし体力有りそう
314 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:16:47.34 ID:ozAz1De80.net
何気に他者への影響もあるんじゃね？
369 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:24:43.58 ID:OHag+3xL0.net
458 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:38:15.07 ID:fGFaiBGE0.net
97 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 20:52:28.50 ID:gFPqv/rr0.net
そうでないと、人工的に食糧危機起こされて終わりです
コオロギ生産体制を作られる前に潰さないと負けです
176 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:01:09.48 ID:zanhtzeb0.net
153 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 20:58:08.03 ID:luis/PJs0.net
まあその手先が多いよね太郎とか進次郎とか分かりやすく手先だわな
951 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 23:02:10.32 ID:VKxfZmrj0.net
807 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:39:13.98 ID:BJwkmw6E0.net
385 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:26:43.05 ID:0mb+VoHE0.net
689 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:17:06.31 ID:zanhtzeb0.net
そういう国なんですよ日本は協力したパスコが馬鹿
215 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:04:59.59 ID:zTdYQzRk0.net
コオロギの粉末入り食品を
食べた人が続々とアレルギー
呼吸障害！！
https://twitter.com/search?q=%E3%82%B3%E3%82%AA%E3%83%AD%E3%82%AE%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%AB%E3%82%AE%E3%83%BC&t=n9tBik4Ch7J29TKTkAtsmw&s=09
(deleted an unsolicited ad)
788 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 22:35:38.68 ID:0mb+VoHE0.net
52 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 20:46:55.31 ID:fkVDvd6p0.net
日本には食べられる野草もいっぱいあるし
423 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/02/28(火) 21:32:05.33 ID:2YpEj6040.net
ホイホイとワクチン打っちゃうモルモットの国だからな
そりゃあ、虫でも食っとけなるわな
