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シャウエッセン「そのままでも食べられます」に驚く人続出 日本ハムの担当者が理由を解説 [puriketu★]

1 :puriketu ★:2022/08/31(水) 11:43:24.76 ID:lehr3ndd9.net
Q:そのままでも食べられますか?

A:もちろんそのままでも食べられます(同サイトから引用)

これを知ったTwitterユーザーの投稿が拡散し、ネット上では「シャウエッセンってそのまま食べられるのか」
「そのまま!?」「知らなかった」など驚きの声が広がっています。

■一番おいしい食べ方は?

同社担当者によると、シャウエッセンがそのままでも食べられる理由は「製造工程で一度熱をかけているため」。

「シャウエッセンなどのソーセージ類は、食品衛生法によって種類が分別されています。ハム・ソーセージ等は、
食品衛生法によって加熱食肉製品に分類されます。そのほかには、サラミ等の乾燥食肉製品、生ハム等の非加熱食肉製品、
ローストビーフ等の特定加熱食肉製品等に分類されます。特定加熱食肉製品や加熱食肉製品と記載のあるものは、
製造工程で一度熱をかけておりますので、そのままでもお召し上がり頂けます。シャウエッセンは、加熱食肉製品に分類されますので
そのままでも召し上がれます。非加熱食肉製品や乾燥食肉製品につきましても、水分活性を厳しく制御することにより、
細菌の増殖を抑えておりますのでそのままお召し上がり頂けます」(同社担当者)

そのまま食べるシーンとしては、加熱器具やレンジが使えない場合などを想定しているそうです。
「そのままでも召し上がれますが、おすすめはやはりお湯でゆでる方法とレンジ調理となります。
またフライパンに少量のお水を入れてボイル焼きなどもおすすめです」

これまで商品パッケージをしっかり読んでいた人たちにとっては当たり前のこと。
Twitterでの突然の盛り上がりには別の意味での驚きがあったようで「知らないって人が多くてびっくりした」
「みんな知ってると思ってた」「袋の裏にちゃんと書いてある」「知ってた」「加熱がめんどくさいときはそのまま食べてた」
「お弁当のおかずにそのまま入れる」などの投稿が相次ぎました。
https://maidonanews.jp/article/14706426

425 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

魚肉ソーセージ、歯で剥いといてからそのあとわざわざまな板で薄切りにしてフライパンで炒めてそう。

453 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

加熱したほうがうまいから食べられるからそのままでとはならんやろ

563 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

>>1
食えないって思い込んでる奴はなんなんだろね
思いっきり加工肉やんけ

642 :ニューノーマルの名無しさん:2022/08/31(水) 14:51:34.57 ID:axDUHPi30.net

日ハムも伊藤ハムも大差ないが
プリマの香燻はダメ
なんか味がおかしい

でも米久の御殿場あらびきが至高

543 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

チョウズメタイタン

242 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

ゆっくり素焼きでも美味しいが油引くならオリーブオイルがお勧め。網焼きでもいい。焼いた方が断然うまい

949 :ニューノーマルの名無しさん:2022/09/01(木) 04:35:15.19 ID:Xg8CzSEA0.net

>>947
温めないのを生というタイプか

538 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

>>529
ヤツらは味見をしない蛮族だからな、、、

675 :ニューノーマルの名無しさん:2022/08/31(水) 15:20:28.06 ID:axxUSkAG0.net

食えるか食えないかと言えば食える
でも冷たいまま食べるかと言われれば絶対にNOだなw

387 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

生もなかなか乙な味がするぞ

991 :ニューノーマルの名無しさん:2022/09/01(木) 09:06:56.00 ID:DNUd45dv0.net

説明読めば誰でも分かるのに、何で読まないんだろう

74 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

>>40
外国産でも普通加熱されてるよ
加熱殺菌されてなけりゃあっという間に腐敗するだろ
ウンコ通る皮にミンチ詰めてる食品だぞ
直後に過熱殺菌は普通する

179 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

輪切りにして焼きそばに入れるのも一興

43 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

でもそのままだと油分が美味しくないんだよな

940 :ニューノーマルの名無しさん:2022/09/01(木) 03:55:09.61 ID:Cf8Syxw80.net

>>18
イタリアンプロシュートって生ハムは豚もも肉と塩だけしか使ってないんでおすすめ

276 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

オレのビッグフランクもそのまま食べれるぞ

880 :ニューノーマルの名無しさん:2022/08/31(水) 22:53:07.57 ID:x7FeQggs0.net

そのままでも食べれるけど焼いて食べる方が好き。

416 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

ハム、ベーコン、ウインナーはそのまま食えるな

447 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

ウチの家族は小腹減るとそのまま食ってるな
そのままだと赤ウインナーの方が美味しい
シャウエッセンとかはレンチンで中の脂がちょい溶ける位に軽く温めるとなお旨い

845 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

>>762
ホモォ

254 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

>>132
お前ヒマなんだなw

871 :ニューノーマルの名無しさん:2022/08/31(水) 22:23:39.79 ID:53HFuFnr0.net

誰か僕のジョンソンヴィル知りませんか?

42 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

>>32
加工肉全滅じゃねーか

992 :ニューノーマルの名無しさん:2022/09/01(木) 09:22:11.65 ID:op/YX0u70.net

塩分とか脂質とか添加剤が気になってコロナ騒ぎ以降口にしていないな
どうしても食べるならお湯で茹でて食べるかも
そもそも買う選択肢に入らないけど

228 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

焼いたほうが断然うまい

564 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

サラダチキンは生以外に
どうやって調理すりゃいいんだ?
暖めるとどうやってもマズいんだが

33 :ニューノーマルの名無しさん:2022/08/31(水) 11:49:38.80 ID:sqvG3GKm0.net

>>25
咀嚼力が弱ってきただけではあるまいか

524 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net

夜小腹が空いて火を使うのが面倒くさい時よく食ってる
冷蔵庫から出して袋のつなぎ目の所を手でピリッと開けるだけで食べられるからな
sssp://o.5ch.net/1z9t4.png

818 :ニューノーマルの名無しさん:2022/08/31(水) 19:19:23.85 ID:YA5xNRGA0.net

加工肉は発がん性

673 :ニューノーマルの名無しさん:2022/08/31(水) 15:19:09.21 ID:FKHyKS5z0.net

赤ウインナーをタコさんにして塩強めで炒めたのが最強だろ

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