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【社会】春の訪れ告げる「ふきのとう」 収穫始まる 大分 竹田 [朝一から閉店までφ★]

1 :朝一から閉店までφ ★:2021/01/29(金) 04:29:10.95 ID:3UHo4zUH9.net
2021年1月29日 4時09分

大分県竹田市の山あいでは、春の訪れを告げる山菜「ふきのとう」が芽吹き、収穫が始まっています。

「ふきのとう」は、日当たりのよい野山に芽吹き、ほろ苦い味とさわやかな香りが楽しめる山菜で、春の味覚として親しまれています。

竹田市高伏の山あいにある森貴子さんの自宅の前の斜面では、鮮やかな黄緑色で、ふっくらとしたふきのとうが顔をのぞかせ収穫作業が始まっています。

森さんは斜面に登り、育ち具合を確かめながら根元に包丁を入れて一つ一つ丁寧に摘み取っていました。

収穫したふきのとうは、余分な葉や根元の部分を取り除いたあと、パックに詰めて地元の道の駅などに出荷されるということです。

森さんは「年末の寒波で芽が出るのが遅くなりましたが、暖かい日が続いたことで、一斉に芽吹きました。春の訪れを感じます」と話していました。

この地域でのふきのとうの収穫は、2月いっぱいまで続く見込みです。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210129/k10012837611000.html

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 05:27:53.14 ID:ECD73B9q0.net

子供のころは嫌いだったけど歳をとると食べられるようになるよね

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 05:47:22.16 ID:8tDAS6hd0.net

>>16
さっさとツクシをしまえ

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 04:36:53.40 ID:8MPHrIMs0.net

爪の伸びた小指を噛みながら〜

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 05:01:57.97 ID:fUQiEFxg0.net

あの苦味が美味いよね

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 04:40:51.67 ID:NDGVh1/y0.net

もうでとんのか

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 04:51:11.65 ID:MocPktO20.net

衣がうまい定期

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 06:58:24.33 ID:ojccpE3M0.net

ふきのとうが大きくなったらふきになる

そう思ってた時代が私にもありました・・・

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 20:25:39.43 ID:QHR3RBHz0.net

ボッ○

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 04:32:16.00 ID:BPARjPIJ0.net

早すぎ地球温暖化だ

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 08:40:42.72 ID:giih3/x00.net

>>9
つくしも出てるんだなあ

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 06:51:14.71 ID:dmci7Z1H0.net

これにザーメンかけて彼女に食べさせたことある
美味しくはなかったみたいだが吐かずに飲み込んでくれた

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 10:57:35.25 ID:XykAs+pX0.net

アメリカセンダングサの芽だよね

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 10:53:33.75 ID:EG1mpLK50.net

タラの芽とどっちが美味いか
天ぷらにして

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 06:07:18.82 ID:9RsRm1js0.net

久しくいってない。滝廉太郎の故郷

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 04:37:01.95 ID:LMApP4St0.net

天ぷら以外で食べたこと無い・・・でもふきのとうの天ぷら美味い

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 09:15:06.12 ID:iSE/ugJQ0.net

>>22
違うんか?

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 05:01:04.15 ID:imebCRGA0.net

あっフキノトウだって思って採ったら
すぐに変色してうち着いたら茶色になちゃった。
アク多すぎじゃないでしょうか。

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 04:44:08.79 ID:Tw2Iw5yY0.net

「思えば遠くに来たもんだ」は海援隊ではなくふきのとうに歌って欲しかった

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 05:34:25.25 ID:Ss6Y7/s60.net

俺の股間のふきのとうも食べ頃だよぉ

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 10:33:39.25 ID:OlV5lKPO0.net

>>24
違うぞ

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 05:00:15.09 ID:W9dpcC530.net

酒をやめて興味が薄れた食べ物がいっぱいあるがコレもその一つ
他にはおでんとか焼き鳥とか…

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 11:00:56.97 ID:XykAs+pX0.net

違ったハルジオンだった
けど多分それも違う

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 04:47:11.56 ID:8CmC+1z30.net

七輪をこのために買って味噌を作ったもんだ。
直入帰りたいなあ

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 04:39:15.79 ID:Tw2Iw5yY0.net

やさしさとして 思い出として

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 04:35:06.38 ID:5gvm1ecN0.net

ふきのとうの天ぷら大好き

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 05:45:30.04 ID:P57+fXC40.net

白い冬は名曲

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 19:27:38.98 ID:Pfv9nrOc0.net

僕のふきのとうも美味しいです!

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 06:01:23.19 ID:Ixb5/VkY0.net

ハシリドコロも美味いぞ

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 06:01:23.19 ID:Ixb5/VkY0.net

ハシリドコロも美味いぞ

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/29(金) 11:06:48.58 ID:7WAfC3BA0.net

小学校の国語の教科書に載っていた「ふきのとう」を思い出した

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