1 ：香味焙煎 ★：2021/12/15(水) 00:23:45.17 ID:hTBe1My89.net
すし職人がレーンに皿を載せ、客がそれを取る──回転すし店では当たり前の動作だが、こんな動きから年間約10億件ものデータを集め、事業に役立てている企業がある。回転すしチェーン「スシロー」を運営するあきんどスシローだ。
同社は皿に取り付けたICチップを活用し、ネタの人気度や、どのすしがいつレーンに載り、いつ客に取られたかといった情報を収集。材料の発注や売れ筋商品の分析に活用し、フードロスの削減などに役立てているという。
（続きはソースでお読みください）
ITmedia
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2112/14/news046.html
56 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 02:08:42.88 ID:r3sxxFCb0.net
朴と書いて呼ばれたら有り難うニダと言うのが様式美だろ
15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 00:36:32.85 ID:LEM2FvIR0.net
見たことないぞ
110 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 10:22:34.86 ID:Rg0sOXbZ0.net
トンスルの飲みすぎだ
63 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 03:14:01.95 ID:woZpvyMc0.net
皿に固まったご飯粒がこびりついてる
注文したのと違うのが来る
ちゃんと収集してくれ
83 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 06:24:16.82 ID:Nsw6pYcb0.net
65 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 03:36:45.32 ID:R2T+jSLI0.net
128 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 19:53:39.80 ID:dkxOXtKr0.net
99 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 09:14:36.35 ID:6gSkaXBC0.net
34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 01:19:27.62 ID:IbP4vCKZ0.net
50 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 01:52:02.35 ID:Y0GUSm9C0.net
韓国産じゃん
28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 00:59:59.77 ID:wA90QVW20.net
61 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 02:43:38.39 ID:4R/5Mc/E0.net
サビ抜き
直でチョビチョビかけるタイプの醤油
30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 01:02:46.31 ID:nHmG7PgB0.net
87 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 07:24:42.49 ID:wbpCKoFN0.net
オレ6皿しか食べないケチなのに
と思ったら
隣のオッサンもマジで6皿だった
95 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 09:06:25.26 ID:eg71YqT10.net
近所のスシローは普通のレーンと注文レーンが同じなんだよね
33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 01:11:08.06 ID:Jl+NEzjp0.net
11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 00:32:51.88 ID:u1j/+t9j0.net
80 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 06:00:39.37 ID:C8S+a7Ve0.net
100 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 09:15:50.52 ID:ENKswelX0.net
86 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 07:21:01.80 ID:DBiY1XE90.net
108 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 10:12:30.08 ID:au1jw/XY0.net
個人の感想です
93 ：裏口光：2021/12/15(水) 08:35:24.33 ID:wykMfvK20.net
12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 00:32:55.41 ID:15GOjm1K0.net
寿司職人って…
バイトだろ
14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 00:34:49.41 ID:VV3Psij90.net
36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 01:24:41.13 ID:cnlzpJl70.net
46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 01:46:16.08 ID:gBnXU4pg0.net
6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 00:28:43.03 ID:MZAMg/c80.net
54 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 02:00:11.35 ID:DD8gxnfc0.net
76 ：つ：2021/12/15(水) 04:31:32.62 ID:ko7qyJ3j0.net
これを知らない奴らはお前らが廻れ
112 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/15(水) 10:29:59.72 ID:k/xyjEJK0.net
はま寿司はよく行くんだけど今は注文したらその席に直行するスタイルが主流じゃないの?
スシローはまだ誰も注文してない寿司を回してるの?
