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【豊作貧乏】白菜3年連続安値 芋でも作るだぺ、と白菜王国茨城の農家 [水星虫★]

1 :水星虫 ★ :2021/12/09(木) 16:54:17.82 ID:5nXNfoVB9.net
白菜や大根など野菜安値に 白菜農家 別の野菜栽培も

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/mito/20211209/1070015323.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

ことしは天候に恵まれたことから、白菜や大根などの野菜が安値となっています。
全国有数の白菜の生産地、茨城県では、ここ数年安値が続いていることから、
別の野菜の栽培を始める動きも出ています。

茨城県は去年の白菜の出荷量が全国1位で、県内でも特に生産が盛んな八千代町では収穫の作業が続いています。
しかし、農林水産省によりますと、東京都中央卸売市場での白菜の卸売価格は
今月6日時点で平年の6割程度まで落ち込んでいます。
地元のJAによりますと、ことしは天候に恵まれて生育がよかったうえ、
新型コロナウイルスの影響で外食産業での鍋物などの需要が落ち込んでいることが
要因とみられるということで、白菜が安値となるのは3年連続だということです。

人件費や肥料などにかかる経費を考えると、白菜農家は赤字に近い状況だということで、
農家の大久保幹生さんは、ことし初めて、試験的にさつまいもを栽培しました。
収益の安定化のために、今後はさらに面積を増やすことを検討しています。
大久保さんは「毎年、肥料や農薬などの経費が値上がりしているなかで、
今の安値では支払いが追いつかない。白菜を作り続けて日本一の産地を維持するためにも、
さつまいもも一緒に作っていきたい」と話していました。

JAはさつまいもの栽培方法の講習会を開くなど、農家をサポートすることにしています。

12/09 12:06

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:30:12.68 ID:l6V1yIp/0.net

一個600円超えてた時も有っただろ
被害者ぶるなドン百姓

71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 18:33:58.00 ID:uMkKpygL0.net

ダイコン100円で安いけど、白菜400円高いよ。

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:40:24.90 ID:T0glgRQG0.net

白菜って韓国と日本人しか食べてないような気がする

106 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/10(金) 00:23:35.36 ID:nTn5g5bv0.net

一宝菜よく食べる

65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 18:20:05.04 ID:b0XFkymv0.net

その前年にめちゃくちゃ値段吊り上げたのが原因ですよw

73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 18:38:47.01 ID:SrYHHAuj0.net

鍋で食うと緑の部分はちっこくなって悲しい。

81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 19:50:33.17 ID:oJnhS0EQ0.net

安いからと大量に食べると高くなった時辛いから、いつもどおりの量にしてる

102 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 23:25:22.14 ID:IXYeCdAa0.net

だろうな、今年の白菜は大きすぎて2分の1カットでも
重たくて買うのを躊躇するくらいだw

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:26:37.91 ID:gcbUoqXU0.net

独特な味の奴って子供の頃は苦手だけど
大人になるととっても美味しくなるの不思議ね

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:29:36.74 ID:K8J9SUli0.net

今はサツマイモが絶好調だろ

113 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/10(金) 00:55:34.21 ID:vOW5oiDd0.net

>>111
安い年は一玉換算で200円程度だったし、ここ数年と比べて安い実感は無いという話。

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:06:09.88 ID:dK8TE1r80.net

実は日本で白菜が普及したのは明治以降

江戸時代の食事とか言って、白菜が使われてるやつはほぼウソ

55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:59:15.60 ID:MH+ygo3P0.net

>>53
白菜すごい余るもんでキムチ作りが
一時期流行ったなあ
どこの家のオカンも作ってた
自分ちが農家じゃなくても貰い物でたくさん
余っちゃうんだよね
漬物にしてもまだ余っちゃう

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 20:10:39.23 ID:cJ6QcCXi0.net

野菜作りは博打と一緒
当たればハンパない収入

131 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/12(日) 15:51:47.80 ID:ix5H5+6b0.net

中華丼と豚汁でしか使わない

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:12:04.92 ID:QUEiSJBr0.net

>>15
江戸時代て玉ねぎも無かったのかw

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:19:42.96 ID:GmtvOsU50.net

よ〜し、今日は贅沢に白菜3枚を具にしておじやを作ろう(いつもは2枚

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:38:29.28 ID:GX7TY8dv0.net

一人暮らしだと4分の1でも使い切らない
8分の1ぐらいで売ってくれ

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:15:51.62 ID:iDDRA7q50.net

キムチにして韓国に売り付けろ

63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 18:13:15.15 ID:19hWGoYV0.net

>>48
白菜全部ざく切りにして薄い豚肉と交互に重ねて出汁で煮込め
足りなくなって余ったりしないから

77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 19:02:40.14 ID:xPNb14TF0.net

一球138円で馬鹿でかいの買えたけど案外料理に困る

122 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/12(日) 14:28:35.94 ID:CMi/F61EO.net

>>93
家庭でキムチ作るの?
調合やら色々せなアカンやろに、凄い。

134 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/12(日) 16:01:01.25 ID:ZoFj2PUX0.net

子供に八宝菜で食べさすかな
甘ーく甘ーく炒めて

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:02:05.19 ID:TcbLu88s0.net

農家収入の公的補助金比率
イギリス 99%
フランス 97%
ドイツ 92%
スペイン 85%
カナダ 60%
アメリカ 45%
韓国 23%
日本 3%

117 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/10(金) 03:22:31.98 ID:m4Gv0/mf0.net

>>110
農家からすると、物凄く安く売ってても販売値はあんまり安くないなっていつも思うよ

64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 18:15:15.10 ID:GKdtJ4Un0.net

暖冬だと白菜やだいこんがめちゃくちゃ育つ
そのくせに暖かいから鍋やおでんの需要が減ってうれないから安くなるっていうね

129 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/12(日) 15:49:04.00 ID:n/hwGugQ0.net

>>125
やれないことはないが、個体がでかすぎて立体的に生産空間を使うことも出来ず
ハウスで育てるのはコスト的にウマミがないと思う

132 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/12(日) 15:56:21.32 ID:ZoFj2PUX0.net

>>32
かわいいのうw

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 17:08:35.18 ID:2Zj/5EGu0.net

75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/09(木) 18:48:03.52 ID:UOCLm6FG0.net

>>1
茨城の八千代町の白菜農家といえば
1億5000万円ぐらい脱税してたの去年だか一昨年に見つかってたよな

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