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【飲食店】寿司屋の「あがり」1杯1000円、不明朗会計がツイッターで話題…支払わないとダメ? ★5 [七波羅探題★]

1 :七波羅探題 ★:2021/12/02(木) 22:23:42.11 ID:FawjFn5b9.net
寿司屋で「あがり」(お茶)と言えば、当たり前のように無料で提供される時代は変わっていくのだろうか。このあがりについて、とある寿司屋で「1杯1000円だった」というツイッターでの投稿が11月、明細の画像付きで話題となった。

投稿された明細の画像では、あがりが1杯1000円で計上されており、2つ注文したものとして計2000円と表示されている。その下には商品合計(税抜)で36370円と表示されており、その合計額に消費税がかかっているので、あがり1杯は税込価格だと「1100円」となっているようだ。

投稿者は自身のブログで、付箋1枚に書かれた「40000円」という飲食代に「思いのほか高い」と不信感を抱き、明細の提出を店側に求めたことであがり代のことが判明したと説明。「鮨屋で『り』の付くモノ(ガリ・シャリ・アガリ)は請求しないという鉄則とは何だったのか」という投稿者が、店側に「本気でアガリに1杯千円を請求するつもりか?」と問いかけたところ、最終的にあがり代の2200円は返金されたという。

この寿司屋のオーナー(大将)は、弁護士ドットコムニュースの取材に対し、ネットで話題になっていることもすでに認識しているとしたうえで、「寿司屋でお茶がタダというのは変えたいと思っている」と話し、あがり代の請求は店としての方針だという。返金したことについては、「お客様がご納得いただかなかったので、謝罪したうえでお返しさせていただきました」とした。

今回のような料金の請求は法的に問題ないのだろうか。上田孝治弁護士に聞いた。

――「あがり」に価格設定をすること自体は問題ないでしょうか。

どのような物をいくらで売り買いするかは、契約の当事者が自由に決めることができます。例えば、寿司店における飲食の提供に関連して、「●●に△△円の対価を支払う」旨の合意が仮に成立しているとすれば、それが飲食そのものではなかったとしても、また、今回の「あがり」のように一般的には対価の支払いがされないものであったとしても、契約に基づいて代金を支払わなければなりません。

逆に言えば、契約した当事者(今回のケースでは客)にとってまったく想定外と言えるようなものの対価については、そもそも、どのような物をいくらで売り買いするかという点に関する合意自体が成立していなかったと考えられます。合意自体が成立していないのであれば、当然その部分に関する代金を支払う必要はありません。

――飲食店で発生する料金では、「お通し代」や「サービス料」などがしばしば話題になります。

お通し代やサービス料などに関しては、これらの金額を含む大まかな内容について、事前に店員から客へ説明があったり、メニューなどに分かりやすく表示されたりしていれば、客がそれを踏まえつつ飲食サービスを受けたことをもって、これらの代金についても支払う合意が成立していたと考えられます。

特に、日本の飲食店においては、お店に応じた相当額のお通し代やサービス料などが発生することはある程度一般的になっていますので、お通し代やサービス料については、比較的合意の成立が認められやすくなります。

しかしながら、日本の飲食店において一般的ではないその他の名目の代金や、名目を問わず金額が高すぎる設定になっている場合などは、客にとって想定外となり不意打ち性が大きくなるため、合意の成立が認められにくくなります。

――「あがり」の場合はどうでしょうか。

高級店として扱われている寿司店では、一つひとつのネタごとにあらかじめ細かく代金を示されないまま提供されることもあります。この場合でも通常、客としてはそれなりの対価が発生することをわかって注文していますので、厳密に「●●のネタが△△円」ということまではっきりしていなくても、代金を支払う旨の合意が成立していると認められます。

しかしながら、今回のような「あがり」について代金の請求がされることは、寿司店において一般的なものではありませんから、通常の客にとって代金が発生することはまったくの想定外となります。

したがって、店側が「あがり」に代金が発生することを事前に説明していたり、メニューなどへわかりやすく表示していたなどといった特段の事情がないのであれば、「あがり」の代金を支払うという合意は成立していないと考えられますので、「あがり」の代金を支払う必要はありません。

レシート写真
https://pbs.twimg.com/media/FEl3dCaVkAEF7Xp?format=jpg&name=small

弁護士ドットコムニュース 12月02日 10時29分
https://www.bengo4.com/c_8/n_13847/

★1が立った日時・2021/12/02 15:06

343 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:04:37.24 ID:qwhh81VS0.net

>>327
やり手のお母さんと新しい店やってるよねw

492 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:21:59.54 ID:5yD4JLeC0.net

>>456 品目完全指定で完全固定になってるのかな?
そこまでやってないなら、ネタの方で調整すればよい
 
しかしまあとにかく、この店は込みこみコースなんて設定はしてたが
そういう利用する相手は、大嫌いだったってことだろうね
 
そもそも込みこみ固定額なんてのも、本来なら無粋ではあるともいえるしね
しかしそれを店側が設定してたのだから、それなりに責任はある罠  

968 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/03(金) 00:46:31.09 ID:OmfXwFBt0.net

猪苗代湖で人轢き殺した会社社長がこういう寿司屋大好きだったな
成金馬鹿専用の自称高級店はなくならないのよ

653 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:50:03.63 ID:4A0d9Mh20.net

>>604
何処だかの寿司屋は従業員用のトイレにそれぞれが自分専用の箸置いてあるって聞いたな
イチモツつまみ出す用の

185 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 22:49:38.56 ID:P/GyNsbr0.net

>>14
全員ぶちのめして刑務所に入れ

165 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 22:48:00.58 ID:LWlgl4aq0.net

>>80
なんかいろいろおかしいな

241 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 22:55:01.69 ID:oErUzmDz0.net

>>174
前半で間違いを認めてるんだから
それは仕方ないと受け止めるべきじゃない?

ただ、別に店は反論してないから
ここで変な擁護が入ってスレが長引くほど
店のダメージになると思う
店側もちょっと反論したみたいだけど
その後素直に返金してるし、手打ちってことで
静かにした方が良さそう
店も良い勉強になっただろう

985 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/03(金) 00:50:34.73 ID:tsBVplqu0.net

貧乏人は回転寿司でも食ってろ
1000円くらいでガタガタ言う客なんていらねーだろ

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 22:35:52.63 ID:D3vnCWMh0.net

そういう店は早く潰れろ。

846 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/03(金) 00:25:32.39 ID:lydIjLQv0.net

いや、ぴったり4万円になってるのが不思議

544 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:29:32.90 ID:ivgxexXj0.net

>>538
ワインだけは確認しといた方がいい
えらい目にあうw

916 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/03(金) 00:38:53.22 ID:EQLulukO0.net

寿司屋でなあなあにしたいなら伝家の宝刀【時価】を使えばええのに
きっちりコース料金をサイトにのせてそれ申し込まれてただのあがりをメニューにあるお茶330円以上の1000円として請求とか色々やばそうな店だな

671 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:52:42.73 ID:JdKUdgbQ0.net

>>588
偏見じゃなくて
純粋に事実を述べてるだけです
あなたも想像してみてください
ついさっき自分のイチモツを握ったその手で
握られた寿司(寿司じゃなくてもなんでもいいです)を
あなたは食べられるんですか??
普通は「汚い」と思うのが当たり前
それが寿司だとなぜかみんな平気で食べてしまうんですよね
それこそまさに習慣という偏った見方によって
普段絶対にしないことでも平気で出来てしまうんですよ
恐ろしいことです><

109 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 22:41:39.25 ID:AXsHZImp0.net

ジャップの糞民度

200 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 22:50:37.78 ID:Dm9jV5RJ0.net

お茶に1000円って
このふざけた店の名を出せよ

70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 22:38:14.13 ID:jCylGxod0.net

>>11
端数は値引してるやん

403 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:10:47.19 ID:6zE+NBim0.net

>>358
この店主のせいで、福岡の飲食店はこんなクソなんだと思われる方が問題だわな笑笑

966 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/03(金) 00:46:18.42 ID:YiZz+fNq0.net

そういう店には行かない事だ!

214 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 22:52:26.07 ID:s3NvA48Z0.net

>>166
産直って美味しく無いんだよね

何百匹も上がった魚の中から市場で吟味する方が美味しいんだよね

754 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/03(金) 00:07:01.51 ID:iGDZ8B730.net

酒飲んで1人二万なら普通だからちゃんと料理に金乗せればいいのに
水もお茶っ葉も拘ってたらあがり1000円取りたくなる気持ちも分からんではないが

336 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:03:56.27 ID:QY0o3vaM0.net

どう見てもぼったくりバーと同じ手口です 本当にありがとうございました

マジでこういう商売する奴みんな死ぬほど苦しんでから死んでくれねーかな

926 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/03(金) 00:40:14.75 ID:9NlaMkLt0.net

>>888
寿司屋で出すお茶って甘みの強い手間がかかった
高級茶っていうのは合わないっていうけどな。

509 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:24:50.56 ID:3OLqeDK60.net

>>495
直接言ったんじゃ、店を罰せられないだろ。
民事で争うのは金額的に合わないしな。

マジで、そろそろ寝るわw

632 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:47:10.10 ID:l/WqsuuV0.net

>>619
それ正解よ。
つまらない思いをするならスーパーのスシ喰ってたほうが幸せになれる。

879 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/03(金) 00:32:00.06 ID:Lyhg9IuW0.net

>>867
おれも良くないとは思うが
それで足が遠のくか、それでも旨いからまた行くか
その選択肢はこちらにあり

ボッタクリでその場の金を取るかそんなことはしないのか
の自由は有ると思うなぁ

ただ、納得がいかないとき今回みたいにクレームOK
払わなくてもOKだとは思う

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 22:33:12.93 ID:LWlgl4aq0.net

>寿司屋でお茶がタダというのは変えたいと思っている
好きな値段付けて堂々と周知すればいいだろ。

468 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:19:13.01 ID:beZbL8dTO.net

>>461
元のコースに込みって書いてるから

567 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:34:26.69 ID:h8WcZEwa0.net

>>3
ひでじビールって上にあるから「ひでじ寿司」じゃね?

353 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/02(木) 23:05:13.59 ID:WGdg/D7w0.net

店の本音「こんな細かいことにごちゃごちゃ言わない客だけ来てください」

718 :ニューノーマルの名無しさん:2021/12/03(金) 00:01:39.29 ID:lOn9yFTD0.net

店の名前と所番地

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