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【しじみチャンス】出雲市 しじみの消費につなげようと宍道湖でしじみ漁見学会 [朝一から閉店までφ★]

1 :朝一から閉店までφ ★:2021/10/09(土) 18:55:03.34 ID:3qWgVx8r9.net
10月09日 14時59分

特産のしじみの消費につなげようと宍道湖で行われる漁を地元住民らが見学する会が開かれました。

島根県はしじみの漁獲量が日本一で、その大半を占める宍道湖のしじみはつぶが大きく肉厚であることが知られています。
このしじみの消費につなげようと、出雲市が主催して宍道湖でのしじみ漁を見学する会が開かれ地元に住む親子連れ10人が参加しました。
参加した人たちは漁師らと一緒に小型の漁船に乗り込み、湖の沖合まで向かいました。
このあと、漁師たちが8メートルの竿の先に金網で作ったかごをつけた漁具を水の中に入れ、漁船を動かしながらしじみを取ると、参加者たちは、時折、質問しながら真剣な表情で漁の様子を見ていました。
また港に戻ったあとは、取ってきたしじみを手で転がしたり落として音を聞いたりして実が入っているものと、殻だけのものを選別する作業を漁師と一緒に行いました。
参加した6年生の男の子は「しじみを取ったかごを持たせたもらいましたが、重くて持ち上げられませんでした。漁師の人はすごいなと思いました」と話していました。

https://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/20211009/4030010309.html

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:14:39.23 ID:Q+UlGGV+0.net

お、俺を…

俺を宍道湖っ!!

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:03:15.40 ID:/+/4S10/0.net

ふるさと納税ではコレ

58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 20:56:27.29 ID:tUjLbJsP0.net

どうだ?
すごいっすね、、。

71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/10(日) 00:44:59.10 ID:2t/vfYPa0.net

貝のしじみかよ 紛らわしい

52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 20:33:55.56 ID:TsPpggFd0.net

出雲空港(なんだか縁結び)でトンカツ食ったら
味噌汁がしじみだった。

もうちょっと大きめば貝にしてくれたら身を食えたのに。

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:24:55.14 ID:Qol5Fu5r0.net

あっさりしんじみぃ

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 18:59:26.41 ID:cCYku8lw0.net

男の子にシジミの力を教えてあげれば良いのでは?

66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/10(日) 00:18:16.27 ID:pbJQCDim0.net

>>11
山の中に幽霊が出た記念碑みたいのあったやん

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 20:10:43.70 ID:FWptitST0.net

あ〜宍道湖の夕陽が目に染みる

72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/10(日) 00:58:51.87 ID:URJGDpXz0.net

>>13
(チャンス…チャンス…チャンス)

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 18:59:57.11 ID:93Wdbv7M0.net

>>5
無料シジミいい!

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:04:59.06 ID:fc8BcgC70.net

諦めんなよ!

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:23:57.27 ID:1O9ZoFCz0.net

私的には、すましか赤味噌やな 泥臭い方は赤味噌で臭み消し的な

56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 20:46:23.65 ID:AS+LJQV00.net

>>11
イオンモールを忘れるな

90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/11(月) 09:42:55.75 ID:gThs0g2T0.net

しみじみ鳥取県

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 20:19:32.34 ID:kmUZJVQV0.net

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:13:59.18 ID:TTh5YJZ30.net

フタハコフタハコトーカブン

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 18:58:59.16 ID:8AnSGP/T0.net

食べてるよ 美味しいわ

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:32:26.17 ID:KLfdcfPF0.net

ただいまオペレーター増員中

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:19:12.35 ID:hdoTz7U40.net

白味噌あうよね

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:18:04.27 ID:GV8YD46i0.net

シジミチャーンス!

80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/10(日) 05:31:19.88 ID:6SQWmUCu0.net

ここまで持田茜なし

54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 20:39:41.43 ID:tUSExGH+0.net

二箱?二箱?!

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:37:43.54 ID:5rL9eaPo0.net

しじみチャンスのしじみって中国産だろ
そんなもの怖くて食えるか

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:52:01.66 ID:eXI7BBiG0.net

宍道湖のシジミは美味いな。それに比べて関東で流通してる涸沼湖のシジミは泥臭くて不味い。

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/10(日) 12:12:14.59 ID:OlFHPzwd0.net

しじみ姉さんもババアになってるだろうな

75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/10(日) 01:12:18.95 ID:2+5joV8H0.net

やっちゃいましたね〜

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:32:46.08 ID:1O9ZoFCz0.net

しじみの栄養
ビタミンB12
ビタミンB12は神経や血液の健康を維持するために必要で、細胞の遺伝物質であるDNAの生成を助けます。また葉酸と協力して赤血球中のヘモグロビン生成を助けており、不足すると巨赤芽球性貧血という悪性貧血の原因となることがあります。


鉄は赤血球を作るのに欠かせないミネラルです。体内の鉄はその多くが赤血球をつくるヘモグロビンの成分となっています。ヘモグロビンは呼吸でとり込んだ酸素と結びついて、体のすみずみに酸素を運びます。

亜鉛
亜鉛は新陳代謝に必要な酵素の成分となるほか、タンパク質の合成や、遺伝子情報を伝えるDNAの転写にかかわっています。そのため細胞の生まれ変わりが活発なところでは、亜鉛の必要性が増大することがあります。口腔内の味を感じる細胞は約7日でうまれかわるといわれており、亜鉛の不足によって細胞の新陳代謝が滞ると、味覚障害を引きおこすことがあります。


赤血球がつくられるのを助ける働きがあります。赤血球中のヘモグロビンをつくるために鉄が必要ですが、銅は鉄を必要な場所に運ぶ役割があります。そのため、鉄が十分に存在しても、銅が不足していると赤血球が十分につくられなくなる可能性があります。また銅は、骨の形成を助ける働きもあります。

オルニチン
オルニチンは肝臓で働くアミノ酸です。肝機能を助け、疲労を回復する効果があるといわれています。オルニチンは遊離アミノ酸の一種で、血液に溶け込んだ状態で体内をめぐっていて、肝臓ではアンモニアを代謝するオルニチンサイクルという経路で働き、有害物質であるアンモニアの解毒を促進します。

タウリン
アミノ酸の一種です。胆汁の生成や神経系の伝達、浸透圧の調整、細胞膜の安定化などの働きがあります。タウリンの摂取によって筋肉の疲労や摩耗の原因となる老廃物の除去を助け、筋肉細胞へのダメージや酸化ストレスを軽減する効果があるといわれており、身体的な疲労の改善が期待できます。また、運動時の脂肪燃焼を促進する効果も期待されています。

アラニン
アミノ酸の一種です。肝臓でつくられて脳や筋肉に送られるエネルギーの材料となるほか、肝臓の保護、アルコールの代謝などに役立ちます。

薬膳の効果
肝機能を高める食材です。体の余分な熱をとり、むくみや排尿の異常を改善する効果があります。酒毒をとり除くので、二日酔いのときにも有効です。

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/09(土) 19:48:55.35 ID:s9dy4UvA0.net

>漁師たちが…竿の先に……の中に入れ、…を動かしながら…

83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/10(日) 11:38:54.28 ID:Fg0F7XVO0.net

>>81
そのままで読めば「ししじこ」。訛って「しんじこ」。他の難読地名に比べれば読みやすくない?

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