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【魚】秋の到来 新上五島でアゴ漁が最盛期 [ごまカンパチ★]

1 :ごまカンパチ ★:2021/10/03(日) 13:30:45.00 ID:sXqq1ECe9.net
https://news.yahoo.co.jp/articles/747c9f86f601d29bdcad6f35d45760905ce833fb
 長崎県新上五島町で、秋の到来を告げるアゴ(トビウオ)漁が最盛期を迎えている。
島の港では漁期の今月中旬まで、漁船が入出漁を繰り返す光景が続く。

北東の風が吹くと、玄界灘から南下したアゴが有川湾に入って来る。それを1船団2隻で追い込んで取る漁法。今年は9月上旬から取れ始めた。
新魚目町漁協(浜田千次郎組合長)によると、焼きアゴ、塩干しなどに加工され、島内外で需要が高い。
数年前、「アゴだし」が全国的なブームになった際には1箱(13キロ)1万5000円程度に価格が跳ね上がったが、今年の相場は2300円前後。

9月下旬のある日。小串漁港で「はたした」の畑下直(すなお)社長は「45箱くらい取れた。潮の干満が切り替わる『潮返し』を狙う」と話すと、またすぐに船を出した。

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:36:13.30 ID:L3sGAjl70.net

新魚目懐かしいな
五島行きたいな…

56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 18:25:26.55 ID:vlUFyOni0.net

トビウオいうたら羽生えとる長めのイワシや
悪くなるの早いから美味く食える地域が限定されるのが残念やけどマジ美味い

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:55:50.47 ID:IJ1ULUoJ0.net

トビウオって顔がボラに似てる

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:41:47.94 ID:ork5qCR50.net

アゴ出汁ラーメン好き

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:38:22.72 ID:xzfJfPgz0.net

アゴだしって一瞬意味を考える

63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/06(水) 08:02:34.89 ID:uFHfMuxn0.net

ロン毛 ロン毛 顎

54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 17:24:17.48 ID:fULnYZCr0.net

味皇様が一言!

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:31:59.17 ID:b5KFOVvo0.net

KK母子がどうしたって?

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:47:13.24 ID:4ip5MYVI0.net

そのまま焼いても案外さっぱりで美味しくないけど、つみれ汁にすると美味い

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:47:31.53 ID:CLgD3Zgi0.net

トビウオの刺身はマズい

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:34:19.15 ID:w95wgWWi0.net

>>1
アゴ勇

62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/06(水) 07:43:16.20 ID:fCPAB5310.net

たかはしの焼あご塩ラーメン食べたくなってきた

58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 20:45:24.37 ID:VHt7osLn0.net

ボンバイエなの!?それともダー!するの!?

57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 18:28:31.88 ID:xyZrNket0.net

どっかの自販機でアゴだし売ってたな

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:50:06.06 ID:uZVOKcEq0.net

獲りすぎんなよー

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:10:46.36 ID:L833RBYH0.net

五島はいいよね。魚もうどんも美味いし、自然や小さな港も美しい。野生の鹿もいるんだよ。

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:49:02.36 ID:tBxPIy4x0.net

Toshi

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:38:45.80 ID:6HDUSV+L0.net

綾瀬はるか?

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:28:45.14 ID:48J249Ed0.net

アゴの干物が超美味い。東京のどこで買えるのか。

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:33:08.10 ID:iMMCHyli0.net

アゴ出汁、生臭いだけだったけど
トビウオはクサヤだな。焼いて食うと絶品

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:38:24.03 ID:kZ5CrIO70.net

アゴは?アゴはとれたの?

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:37:19.93 ID:J3vK6fQ80.net

ねンだわ

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:36:03.08 ID:R0ymiGJM0.net

ホッキはまだか!

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:39:57.66 ID:ppeBrLBI0.net

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:43:11.71 ID:qusxodrj0.net

昔は捨て値で値段が付かないゴミ扱いだったのにいつの間にやら高級魚。

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:57:08.21 ID:ieWaVWW40.net

鳥取のアゴちくわは味はイマイチだったけど、食感はよかったな。また行ってみたいな。

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:31:32.09 ID:CLgD3Zgi0.net

>>31
楽天で買えるだろ
はっきり言って旨くねーけど

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 13:40:16.78 ID:JhCklKg/0.net

吾子 飛男

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 14:10:24.35 ID:z5mkIgPg0.net

>>10
五島うどん、美味いよね
稲庭うどんに近いかな
でもアゴ出汁がいい
椿油は感じなかった

59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/03(日) 21:08:37.60 ID:+r3apYVA0.net

顎十郎

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