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【外食】今回だけの期間限定メニュー!モスバーガーの産地応援・真鯛カツバーガーを実食レビュー [砂漠のマスカレード★]

1 :砂漠のマスカレード ★:2021/05/28(金) 14:36:17.90 ID:XgKVXEib9.net
自由に旅行ができない今、ご当地グルメで旅気分を味わってもらおうと、期間限定バーガーやご当地食材を使用したシェイクをリレー形式で販売している「モスバーガー」。エシカル消費を意識したメニュー開発の中でも、このコロナ禍で生産地をより応援しようと海の幸たっぷりのバーガーが登場しました。それが「日本の生産地応援バーガー 真鯛カツ〈愛媛県愛南町〉」です。また、海老で海老を食べるという「海老カツ オマールソース」も期間限定で登場です。定番の「海老カツバーガー」もリニューアルし、海の幸のバーガーは見逃せませんよ。

出荷量の落ち込む漁協支援から誕生した「日本の生産地応援バーガー 真鯛カツ〈愛媛県愛南町〉」

真鯛でハンバーガーを作るなんて、ファストフードとしては商品が高額になるため実現できなかったそうです。今回は、コロナ禍で店舗に卸すことができなくなった愛媛県愛南町の養殖真鯛を使うことで、特別に実現したそう。だからといって、安く買いたたいてはエシカル消費にならないため、従来の卸価格に近い価格で買い付け、ぎりぎりの価格での販売にふみきりました。養殖なら、そのまま育ててもいいのでは?と思うかもしれませんが、鯛の食べごろや次の年の養殖を考えると、出荷して循環させるのがいいそうです。

愛南町は、四国の西南に位置し、温暖な気候で太平洋の黒潮と宇和海に面し、多種多様な漁業が行われている町です。愛媛県は、養殖真鯛の生産量が日本一で、約50%を占めています。そのなかでも愛南町は3分の1を占める養殖真鯛で有名な町。そんなとびきりの養殖真鯛がハンバーガーでいただけます。

「日本の生産地応援バーガー 真鯛カツ〈愛媛県愛南町〉」は、バンズにグリーンリーフと千切りキャベツ、カリッと揚がった真鯛カツが2枚も入っています。モスオリジナルのレモンのタルタルソースがたっぷりかかっていました。衣のカリッと感のあと、真鯛のふわっとした食感で、タルタルソースのレモンが暑い日に爽やかさを運んでくれました。カツが2枚も入っているので、ボリュームがありすぎるかもと思いましたが、レモンが効いているからか、あっという間に完食でした。

この限定バーガーは、さまざまな事柄が重なったことで実現したため、今後の予定はないそうです。

海老で海老を食べる贅沢な「海老カツ オマールソース」

海老カツ オマールソース 440円(税込み)2021年5月20日〜7月中旬まで期間限定。

日本生まれのハンバーガーチェーンであるモスバーガーでは、海に囲まれた日本ならではのハンバーガーとして、海の恵みである魚介食を推進しています。海老好きの筆者としては大歓迎の贅沢な期間限定バーガーが登場しました。それが、「海老カツ オマールソース」です。海老のむき身が、これでもかというくらいぎっしり入っていて、断面が海老で埋め尽くされ、逆に海老だとわからない程でした。

海老で海老を食べるというのは、この海老がたっぷりの海老カツに、オマール海老から抽出したオイルと濃縮調味料をベースに野菜や数種類のスパイスとハーブがブレンドされたオマールソースが合わさっているからです。食べてみると、海老のプリプリの食感に、オマール海老の香りが広がり、ハンバーガーでフレンチをいただいているようなリッチな気分になりました。

https://news.livedoor.com/article/detail/20270360/
2021年5月28日 11時0分
suits-woman.jp

63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 23:12:04.57 ID:tOtYYhKl0.net

海原雄山、激怒の調理法w
繊細な鯛の風味や味を油で揚げてタルタルソースで台無しにするw

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:41:45.48 ID:I+Z3M7PU0.net

コジキはマックで100円程度の奴どうぞ

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 15:05:49.97 ID:9BDfL+5g0.net

画像一枚目緑やんけ!

60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 23:02:25.87 ID:gQsFnnRA0.net

食べてきた。
鯛って感じはあまりなかった。まあ普通かな。

モスはさー
ナンタコスやフォカッチャとか美味かったヤツをリピートすりゃあいいのに

55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 20:15:02.84 ID:eveCHSca0.net

別に鯛でなくても白身の魚だったら同じような味になるのでは

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:56:53.66 ID:0NEVmQKA0.net

ケツ毛バーガーに見えた

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:44:18.93 ID:XmZAFfXE0.net

>>8
みんな貧乏が みんな貧乏が悪いんや

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:37:34.77 ID:fvepf5oz0.net

モスバーガーって、コスパ悪いよね?
もっと安く美味しいハンバーガーは、無いの?

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 15:14:33.32 ID:hma0xLPg0.net

どこの店舗でも売ってるの?

57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 22:07:01.91 ID:fbOlhMIQ0.net

>>56
ジャンクなバーガーに慣れた舌なら無理もないのかな
ハンバーガーは味が濃くて…というお年寄りや子供とかには良いってことかも
うまくアピールして新規顧客増やせればいいね

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 15:20:06.47 ID:lymHb+gM0.net

カツにするならあぶらつのざめで十分じゃ

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 15:26:06.08 ID:gWyQO7J70.net

マダイってなんで真の鯛って書くの?

他の鯛は偽物??

68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/30(日) 03:29:47.74 ID:6Ws1hOsj0.net

真鯛バーガーとオマールバーガー両方食べた。クーポン量産されてるオマールバーガーよりも真鯛の方が高いけど、おすすめは真鯛。食いごたえあるぞ。

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:47:09.04 ID:ngjLMqAN0.net

可愛いアルバイトのお姉さんが足で作ったハンバーガーが良いです

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:53:18.91 ID:SRN2xTHt0.net

モスってたまにいい商品出すよな

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:45:10.49 ID:qIPFZAyU0.net

真鯛カツ 食べたけど

お世辞ぬきで、鬼うまかったよ

66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/29(土) 09:52:02.18 ID:v5BsMAki0.net

100円バーガー39セントってまだあるのかな

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 15:04:00.71 ID:ckWMI/pI0.net

>>6
女将を呼べ!
の、あの人に判定してもらおう

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:58:16.22 ID:G98vS5J70.net

上 愛媛県
下 千と千尋

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 15:06:07.49 ID:KAZnERPt0.net

https://youtu.be/xWEiPLyqklg
世界一美しいモスバーガー🍔

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:46:38.10 ID:v0OsZUy80.net

モスで一番美味しいバーガーは?

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 17:16:15.56 ID:Cj9R+Oat0.net

真鯛カツバーガーおいしい!
一番好きなバーガーです

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:42:55.74 ID:ZizoL7Tv0.net

マダイ受難曲

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:47:58.17 ID:qIPFZAyU0.net

>>20
金曜日限定でたべれる、御馳走バーガー

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 17:54:58.16 ID:tlWfhwDM0.net

>>20
明日のニクニクニクバーガー

61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 23:03:18.34 ID:EwCepfvn0.net

この前田舎に帰った時に愛媛の大島で食ったからもういいや

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:43:40.85 ID:ghPjSUPY0.net

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 14:43:40.85 ID:ghPjSUPY0.net

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 17:53:19.53 ID:i1eFu38u0.net

なんでもかんでも衣付けたら食材台無しじゃねえか・・・

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/28(金) 15:55:49.37 ID:qdZU3IUd0.net

お前らは客の女子高生目当てでマクドナルドに行くんだろうな。俺はハンバーガーのクオリティーを求めるからモスバーガーに行くけどね

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